Als je bij Restaurant De Kas eet kan het gebeuren dat de groenten die op je bord liggen een paar uur eerder nog in de grond of aan de plant zaten. In een grote glazen kas naast het restaurant verbouwt chef Gert Jan Hageman zijn eigen groenten en kruiden. Daarnaast heeft hij nog een stuk land waar seizoengroenten worden verbouwd.
Contents
Vers en gezond
‘s Ochtends geoogst, ‘s avonds op je bord. De oogst van Restaurant De Kas wordt aangevuld met producten van biologische buur-boerderijen en leveranciers. Benieuwd hoe Hageman zijn groenten verbouwt? Van mei tot oktober kun je je inschrijven voor een rondleiding door de kas en de tuin.
Foodies
Restaurant De Kas past perfect in het Foodies reisprofiel. Foodies houden van lekker eten en drinken, liefst iets bijzonders dat ze nog niet eerder geproefd hebben. Altijd op zoek naar dat restaurant waar een goede sfeer zowel in het eten als in het interieur terug te vinden is. Bij Restaurant De Kas delen ze die liefde voor bijzonder eten met extreem verse lokale producten die aan de basis staan van innovatieve en vooral heel lekkere gerechten.
Restaurant De Kas
Kamerlingh Onneslaan 3
1097 DE Amsterdam
Watergraafsmeer
Lunch:
Maandag: 12.00 – 14.00
Dinsdag: 12.00 – 14.00
Woensdag: 12.00 – 14.00
Donderdag: 12.00 – 14.00
Vrijdag: 12.00 – 14.00
Zaterdag: Gesloten
Zondag: Gesloten
Diner:
Maandag: 18.30 – 22.00
Dinsdag: 18.30 – 22.00
Woensdag: 18.30 – 22.00
Donderdag: 18.30 – 22.00
Vrijdag: 18.30 – 22.00
Zaterdag: 18.30 – 22.00
Zondag: Gesloten
Geen prijzen beschikbaar.
