Top 10: de Beste Restaurants in Amsterdam op een rij

  • Beste restaurants van Amsterdam

Top 10: de Beste Restaurants in Amsterdam op een rij

Op zoek naar de beste restaurants in Amsterdam? Zoek dan niet verder, want wij hebben de beste eetgelegenheden van 2015 op een rij gezet voor je!

Afgelopen jaar was een fantastisch jaar waarin veel nieuwe restaurants zijn geopend in Amsterdam. Gezellig uit eten met vriendinnen, een eerste date, een jubileum of gewoon omdat uit eten gaan zo ontzettend lekker en makkelijk is!

Genoeg redenen om erop uit te gaan en je te laten verwennen door de fantastische keukens die Amsterdam te bieden heeft. En omdat de keuze zo breed is blikken wij terug op onze top 10 van het afgelopen jaar.

10. Sinne

Sinne

Je zou hier zo voorbij lopen maar geloof ons, hier moet je een keer naar toe! De inrichting van het restaurant is wat gewoontjes, maar dat wordt volledig goed gemaakt door het eten wat hier geserveerd wordt!

In november 2014 is Sinne bekroond met een Michelin ster wat absoluut verdiend is, want man man man, wat kunnen deze koks goed koken!

‘Sinne’ betekend in het Zweeds ‘zintuig’ en deze staan op scherp met de mooie plaatjes met verrassende smaken die op tafel komen.

De sfeer is relaxed en informeel en de bediening is subliem. Probeer vooral de parelhoen met foie gras, truffel en madeira of de heerlijke verse coquilles!

Het allerleukste aan Sinne is dat het een super kwaliteit restaurant is voor een zeer toegankelijke prijs!

Maandag: Gesloten
Dinsdag: Gesloten
Woensdag: 18.00 – 22.00
Donderdag: 18.00 – 22.00
Vrijdag: 18.00 – 22.00
Zaterdag: 18.00 – 22.00
Zondag: 18.00 – 22.00

9. Vuurtoreneiland

Vuurtoreneiland

Een echt bijzondere ervaring is eten op het vuurtoreneiland, het is eigenlijk net een minivakantie! Even lekker onthaasten uit het centrum van Amsterdam en even helemaal iets anders.

Natuur, cultuur, arbeid en ambacht staat hier centraal. Er wordt uitsluitend gekookt met producten van leveranciers die goed zijn voor het milieu, mens en dier, en dat zorgt voor fantastische smaken.

Alle gerechten worden op traditionele wijze bereid en je hoeft niet te kiezen want er wordt een standaard menu geserveerd.

Dat bestaat uit vier gangen en wisselt elke paar weken, en natuurlijk kan er wel van alles aangepast worden voor vegetariërs of gasten met een allergie.

Naar dit eiland ga je met een boot die precies om 18:30 vertrekt vanaf Lloyd. Na een klein uurtje varen geniet je van een romantisch diner om vervolgens rond 23:30 weer volledig voldaan en zen terug te komen.

Voor ons voelde dit als een korte ontsnapping uit ons drukke leven en echt even genieten van puur natuur.

In de zomer geopend vanaf mei tot en met september:

Maandag: 18.30 – 23.30
Dinsdag: 18.30 – 23.30
Woensdag: 18.30 – 23.30
Donderdag: 18.30 – 23.30
Vrijdag: 18.30 – 23.30
Zaterdag: 18.30 – 23.30
Zondag: 18.30 – 23.30

8. MOS

MOS

Op misschien wel de mooiste locatie van Amsterdam vind je dit fine dining restaurant met uitzicht over het IJ, kan het nog romantischer?

Mos telt drie verdiepingen. Beneden vind je het bargedeelte waar lekkere wijnen geschonken worden en de sfeer gezellig en informeel is.

Halverwege het gebouw vind je een knusse ruimte waar ronde hoekbanken staan, wat een echte aanrader is voor kleine groepen.

Helemaal bovenin vind je strak gedekte tafels waar de fine dining experience echt tot zijn recht komt.

Een leuk detail is dat de trappen die deze etages met elkaar verbinden gemaakt zijn van oude treinwagons!

De inrichting is een combinatie van strakke elementen met Marokkaanse invloeden en zoals ze zelf zeggen; Where Paris meets Marrakesh. De turquoise muur en stoelen geven een heerlijke Oosterse indruk, waar je je al snel op je gemak voelt.

De echte eyecatcher is natuurlijk de muur compleet bedekt met, hoe kan het ook anders; mos! Wil je echt puur eten met een fantastisch uitzicht en een mooie ambiance, dan is Mos voor jou het restaurant voor een date night in Amsterdam!

Lunch:

Maandag: Gesloten
Dinsdag: 12.00 – 15.00
Woensdag: 12.00 – 15.00
Donderdag: 12.00 – 15.00
Vrijdag: 12.00 – 15.00
Zaterdag: 12.00 – 15.00
Zondag: Gesloten

Diner:

Maandag: Gesloten
Dinsdag: Vanaf 18.00
Woensdag: Vanaf 18.00
Donderdag: Vanaf 18.00
Vrijdag: Vanaf 18.00
Zaterdag: Vanaf 18.00
Zondag: Gesloten

7. The Duchess

The Duchess

Heb je iets te vieren? Dan is The Duchess een aanrader! Bekroond tot de beste cocktailbar in 2015 door Entree Hospitality & Style awards, een half jaar nadat zij hun deuren hebben geopend in eveneens het W-Hotel.

Geïnspireerd door de smaken van Frankrijk en Italië maken de chefs in deze keuken belachelijk mooie kunstwerkjes; klassieke gerechten met een frisse twist.

Als je het hebt over eten bij kaarslicht en kroonluchters dan ben je hier aan het juiste adres. Grote kroonluchters stelen de show bij de inrichting, evenals de ouderwetse grote klok die in het restaurant staat.

De bediening verzorgt zijn gasten tot in de puntjes zonder dat ze te aanwezig zijn. Laat je vooral een mooie wijn aanraden, want mooie exclusieve wijnen hebben ze hier zeker!

Tea Room:

Maandag: 18.00 – 23.00
Dinsdag: 18.00 – 23.00
Woensdag: 18.00 – 23.00
Donderdag: 18.00 – 23.30
Vrijdag: 18.00 – 23.30
Zaterdag: 18.00 – 23.30
Zondag: 18.00 – 23.00

Diner:

Maandag: 18.00 – 23.00
Dinsdag: 18.00 – 23.00
Woensdag: 18.00 – 23.00
Donderdag: 18.00 – 23.30
Vrijdag: 18.00 – 23.30
Zaterdag: 18.00 – 23.30
Zondag: 18.00 – 23.00

Bar:

Maandag: 18.00 – 01.00
Dinsdag:18.00 – 01.00
Woensdag: 18.00 – 01.00
Donderdag: 18.00 – 01.00
Vrijdag: 18.00 – 02.00
Zaterdag: 08.00 – 02.00
Zondag: 18.00 – 01.00

6. Café Panache

Café Panache

Op de Ten Kate Markt in Amsterdam West bevind zich Café Panache, een restaurant met misschien wel een van de mooiste inrichtingen in Amsterdam. Een combinatie van super modern en hip, maar het voelt er erg warm en gezellig aan.

Wij zijn niet de enige die Panache hebben ontdekt want het zit bijna elke avond helemaal vol. Ook hier is shared dining een key word op de menukaart.

Er staan verrassende gerechten op, zoals de Pulpo Haze en de hele zeebaars, volledig bedekt met een zoutkorst en de authentieke Côte de Boeuf, perfect rosé bereid.

Op vrijdagavond wordt het hier extra gezellig en vliegen de cocktails als warme broodjes over de toonbank, die overigens ook in pitchers verkrijgbaar zijn.

Echt romantisch intiem dineren is hier misschien niet helemaal aan de orde omdat het door de drukte en muziek nog wel eens wat lawaaierig kan zijn, maar voor een avondje uit in Amsterdam met vrienden is dit de perfecte setting.

Maandag: 17.00 – 01.00
Dinsdag: 17.00 – 01.00
Woensdag: 17.00 – 01.00
Donderdag: 17.00 – 01.00
Vrijdag: 17.00 – 03.00
Zaterdag: 17.00 – 03.00
Zondag: 14.00 – 21.00

5. Kaagman & Kortekaas

Kaagman & Kortekaas

Bijna verstopt in het mini Sint Nicolaasstraatje, vlakbij het Anne-Frank Huis vind je Kaagman & Kortekaas. Bij binnenkomst heb je het gevoel een Parijse bistro binnen te stappen, compleet met gezellig houten meubilair en een intieme, informele sfeer.

Die romantische sfeer zonder teveel poespas past overigens perfect bij een leuke eerste date, een aanrader voor een ongedwongen avond met jouw nieuwe lief. Begin aan de bar met een glas frisse witte wijn en een paar verse oesters.

In de open keuken focust de keukenbrigade op seizoensgebonden producten, zoals verrukkelijk wild en gevogelte, waarvan je de versheid proeft. Maar niet alleen de smaak is super, je krijgt visueel aantrekkelijke kunstwerkjes op je bord geserveerd.

Wat ook opvalt is dat de bediening veel verstand heeft van de wijnen van dit knusse restaurant. Zo weten ze precies welke wijn het beste bij een gerecht past en hebben ze veel kennis van de oorsprong van de wijn.

Maandag: Gesloten
Dinsdag: 18.00 – 22.30
Woensdag: 18.00 – 22.30
Donderdag: 18.00 – 22.30
Vrijdag: 18.00 – 22.30
Zaterdag: 18.00 – 22.30
Zondag: Gesloten

4. The Roast Room

The Roast Room Bar & Kitchen

In ons lijstje kan The Roast Room zeker niet ontbreken. Van buitenaf ziet het er al indrukwekkend uit; een glazen gebouw met gezellige lichtjes en artistieke inrichting.

Voor de prachtig azuurblauwe tegeltjeswand vind je de butchery; een glazen kas waarin heerlijke stukken vlees hangen te rijpen en de koks druk bezig zijn met het voorbereiden van deze mooie stukken.

The Roast Room heeft twee verdiepingen met elk een eigen keuken. Op de beneden verdieping vind je The Roast Bar; een gezellige brasserie met zicht op al het heerlijke vlees en mooie bronzen accenten bij de bar.

Gedurende de hele dag kan je hier terecht voor lekkere happen zoals de pulled pork burger en de roast beef salad. Een verdieping hoger zit de Rotisserie; met een plaatje van een inrichting!

De bronzen accenten worden ingewisseld voor gouden en het prachtige azuurblauw komt terug in combinatie met keramische tegeltjes.

De Rotisserie is een iets chiquer geheel waar mooie stukken sappig vlees op tafel komen zoals de Aberdeen Angus en de butchers platter, om nog maar te zwijgen over de bijgerechten. Om je vingers bij af te likken!

The Roast Bar:

Maandag: 09.00 – 23.30 (bar is open tot 01.00)
Dinsdag: 09.00 – 23.30 (bar is open tot 01.00)
Woensdag: 09.00 – 23.30 (bar is open tot 01.00)
Donderdag: 09.00 – 23.30 (bar is open tot 01.00)
Vrijdag: 09.00 – 23.30 (bar is open tot 01.00)
Zaterdag: 09.00 – 23.30 (bar is open tot 01.00)
Zondag: 09.00 – 23.00 (bar is open tot 00.00)

Rotisserie:

Maandag: 12.00 – 14.30 en 18.00 – 22.30
Dinsdag: 12.00 – 14.30 en 18.00 – 22.30
Woensdag: 12.00 – 14.30 en 18.00 – 22.30
Donderdag: 12.00 – 14.30 en 18.00 – 22.30
Vrijdag: 12.00 – 14.30 en 18.00 – 22.30
Zaterdag: 18.00 – 22.30
Zondag: 18.00 – 22.30

3. Mr. Porter

Mr. Porter

Nog niet zo lang geleden opende het W hotel midden in het centrum van Amsterdam met veel toeters en bellen hun Mr. Porter.

Een happening waar veel mensen lang over na gepraat hebben want wauw (!), dit zijn misschien wel de beste steaks van Amsterdam! Dit is niet zomaar vlees, van een sappige Rib-Eye tot een Hangar steak en niet te vergeten de Japanse Wagyu steak.

Dit alles in een klassieke inrichting met een moderne twist. Heerlijk romantisch dineren bij de openhaard of lekker cocktails drinken aan de 360 graden bar.

Je kunt hier trouwens ook van een fantastische uitzicht genieten, want Mr. Porter heeft een geweldige rooftop! Met uitzicht op het Paleis op de Dam is het prima vertoeven op de moderne loungebanken.

Wees niet bang, ook als je niet echt een liefhebber bent van vlees kun je hier terecht.

Er staan genoeg lekkere visgerechten op de kaart, van yellow tail ceviche tot kreeft en gamba’s, en alles is vol smaak en wordt mooi gepresenteerd.

Ontbijt:

Maandag: 07.00 – 10.00
Dinsdag: 07.00 – 10.00
Woensdag: 07.00 – 10.00
Donderdag: 07.00 – 10.00
Vrijdag: 07.00 – 10.00
Zaterdag: 07.00 – 10.30
Zondag: 07.00 – 10.30

Lunch:

Maandag: 12.00 – 14.30
Dinsdag: 12.00 – 14.30
Woensdag: 12.00 – 14.30
Donderdag: 12.00 – 14.30
Vrijdag:12.00 – 14.30
Zaterdag: 12.00 – 15.00
Zondag: 12.00 – 15.00

Diner:

Maandag: 18.00 – 23.00
Dinsdag: 18.00 – 23.00
Woensdag: 18.00 – 23.00
Donderdag: 18.00 – 23.30
Vrijdag: 18.00 – 23.30
Zaterdag: 18.00 – 23.30
Zondag: 18.00 – 23.00

Bar:

Maandag: 10.00 – 01.00
Dinsdag: 10.00 – 01.00
Woensdag: 10.00 – 01.00
Donderdag: 10.00 – 01.00
Vrijdag: 10.00 – 02.00
Zaterdag: 10.00 – 02.00
Zondag: 10.00 – 01.00

2. Restaurant C.

Restaurant C.

Van de mannen van Baut en Baut Zuid, chefkok Michiel van der Eerde en Arnout van der Kolk. Een verrassend concept waarin alles draait om graden Celsius, iets dat wij nog niet eerder hebben gezien.

Naast veel aandacht voor de producten waarmee gekookt wordt, besteden zij eigenlijk nog meer tijd aan de bereidingswijze.

Een product kan voor verschillende gerechten gebruikt worden, maar door de verschillende kookwijzen en bijbehorende temperaturen wordt de smaakbeleving telkens als anders ervaren. Verfrissend!

In het midden van dit modern ingerichte restaurant is de open keuken, waaraan je ook kan zitten, met eersteklas zicht op alle culinaire acties van de keukenbrigade.

De menukaart is verdeeld in vier categorieën van -20°C tot 200°C: Rauw en koud, lage temperaturen, stoom en kook en grill, plancha en tempura. Alle gerechten zijn klein en bedoeld om te delen, wat een toepasselijke 360 graden tour door de menukaart mogelijk maakt.

Laat je verrassen door deze ongeëvenaarde culinaire ervaring. Geloof ons…. dit is een absolute aanrader!

Maandag: 10.00 – 01.00
Dinsdag: 10.00 – 01.00
Woensdag: 10.00 – 01.00
Donderdag: 10.00 – 01.00
Vrijdag: 10.00 – 03.00
Zaterdag: 10.00 – 03.00
Zondag: 10.00 – 01.00

1. Americano Bar & Kitchen

Americano Bar & Kitchen

Met stip op 1 in ons lijstje staat Americano Bar & Kitchen, te vinden op de Amsteldijk in een prachtig hoekpand, dat gelijk een uitstraling geeft van een echt avondje uit. Zodra je binnenstapt waan je je meteen in een modern Italiaans restaurant, dat zo in New York City zou kunnen zijn.

Klassiek maar strak met hippe kristallen glazen en een opvallende bar. Hier kun je de avond trouwens beginnen met een verrassende cocktail.

Probeer bijvoorbeeld de Tommy Gun, waar als een net afgeschoten pistool langzaam rook uit het waanzinnige glas opstijgt.

De menukaart biedt authentieke Italiaanse gerechten zoals vitello tonato alla Americano, burrata en calamaris, maar als je niet kunt kiezen biedt het antipastiplateau om te delen uitkomst, hierop liggen alle highlights van de kaart.

Als hoofdgerecht kun je kiezen voor een heerlijke Black Angus steak of verse vis zoals een hele zeebaars en kreeft, maar op de kaart vind je ook pasta’s en een risotto waar je u tegen zegt.

Alles gaat samen met de uitgebreide wijnkaart waar de kundige bediening je zonder moeite over vertelt en adviseert. Afsluiten met een scroppino doen wij altijd graag, en laat die hier nou net voortreffelijk zijn!

Maandag: 17.00 – 01.00
Dinsdag: 17.00 – 01.00
Woensdag: 17.00 – 01.00
Donderdag: 17.00 – 01.00
Vrijdag: 17.00 – 03.00
Zaterdag: 17.00 – 03.00
Zondag: 14.00 – 21.00

Dit waren onze beste restaurants Amsterdam voor 2015. Mis jij een restaurant of wil je alvast een suggestie doen voor 2016? Of ben je ook super enthousiast over onze favorieten? Laat het ons weten via onze contactpagina of een reactie op dit bericht.

2017-03-16T11:52:08+00:00

One Comment

  1. Madelon 24 februari 2016 at 10:07 - Reply

    Ik ga vanavond naar C op jullie aanraden!! Kijk er naar uit 😀
    Een aantal van de andere restaurants ben ik ook geweest, jullie hebben zeker de beste eruit gekozen!

Leave A Comment