Roze zout uit Pakistan, 280 miljoen jaar oud zongedroogd zout uit de Afrikaanse woestijn of kristalzout uit de Himalaya, je vindt het allemaal bij Salsamentum de Zoutkamer. De eigenaar is een kok met een passie voor de zilte smaakmaker en inmiddels heeft hij meer dan honderd verschillende soorten in zijn assortiment. Geen nood als je niet kunt kiezen, voor ongeveer een euro koop je een proefverpakking van 10 gram zout.
Contents
Zout proeverij
Ook kun je deelnemen aan een zoutproeverij bij Salsamentum, waarbij de eigenaar een gerecht bereidt met zijn favoriete zout.
Salsamentum
Spaarndammerstraat 34
1013 SW Amsterdam
Westergasterrein
Maandag: Gesloten
Dinsdag: 11.00 – 18.00
Woensdag: 11.00 – 18.00
Donderdag: 11.00 – 18.00
Vrijdag: 11.00 – 18.00
Zaterdag: 10.00 – 17.00
Zondag: Gesloten
Om je een idee te geven:
Himalaya Pink Rocks (500 gram)
€ 6,4
Cyprus Black Piramide Flakes (50 gram)
€ 3,9
Citroen Piramide Flakes (50 gram)
€ 3,9
Sel Gris Fin de Guérande (250 gram)
€ 2,25
Alaea Red Hawai (50 gram)
€ 3,75
