Contents
Vlees (lever en nieren) Zuivelproducten Eieren Bladgroenten Amandelen Peulvruchten Niacine, ook bekend als vitamine B3, is een groep van twee verwante verbindingen – niacinamide en nicotinezuur. Nicotinezuur is de meest voorkomende vorm van vitamine B3 in supplementen. Het is ook te vinden in plantaardig en dierlijk voedsel. Nicotinamide (niacinamide) wordt aangetroffen in supplementen en in voedingsmiddelen.
Vitamine B-3 bevordert de spijsvertering en het functioneren van het zenuwstelsel. Het is de enige B-vitamine die je lichaam kan produceren van een andere voedingsstof – het aminozuur-tryptofaan. Er wordt geschat dat 60 mg tryptofaan kan worden gebruikt om 1 mg vitamine B3 te creëren. Nicotinezuursupplementen in doses variërend van 1300-2000 mg per dag hebben gunstige effecten op het normaliseren van de bloedlipiden.
Sommige studies suggereren ook dat nicotinezuur het risico op hart- en vaatziekten kan verminderen, maar de studieresultaten zijn nog te wisselvallig om daar betrouwbare uitspraken over te kunnen doen (bron). Bakkersgist Biergist Peulvruchten Zuivelproducten Vis Vlees Champignons Vitamine B5, ook bekend als pantotheenzuur, speelt een belangrijke rol in verschillende metabole functies.
Vitamines En Voedingssupplementen – Info En Advies
Vitamine B5 wordt in vrijwel alle voedingsmiddelen aangetroffen. De beste bronnen zijn vlees, vruchten, champignons, biergist en volkorenproducten. Omdat pantotheenzuur in vrijwel alles voorkomt is een deficiëntie zeer zeldzaam. Alleen mensen met ernstige ondervoeding hebben een tekort aan vitamine B5. Vitamine B6 is een verzamelnaam voor een groep voedingstoffen die nodig zijn voor de synthese van pyridoxaalfosfaat, een co-enzym dat betrokken is bij meer dan honderd verschillende metabolische processen.
Het is ook vereist voor de afgifte van glucose (suiker) uit glycogeen, het molecuul dat het lichaam gebruikt om koolhydraten op te slaan. Vitamine B6 ondersteunt ook de vorming van witte bloedcellen en helpt het lichaam verschillende neurotransmitters synthetiseren. Vooral dierlijk voedsel is rijk aan vitamine B6. Een vitamine B6-tekort is vrij zeldzaam, maar het regelmatig grote hoeveelheden alcohol drinken kan het risico verhogen (bron).
Vitamine B7, ook bekend als biotine, is een co-enzym dat nodig is voor veel belangrijke metabole processen. Het heeft bijvoorbeeld een belangrijke rol bij de synthese van vetzuren, de vorming van glucose en het aminozuurmetabolisme. Vrouwen nemen vaak biotinesupplementen omdat het goed zou zijn voor de haren, nagels en huid.
Vitamines Voor Kinderen – Alles Wat Je Moet Weten
Het is te vinden in verschillende voedingsmiddelen. Goede bronnen van vitamine B7 zijn onder andere: Vlees Peulvruchten Champignons Noten Bloemkool Eigeel (van eieren) Je darmmicrobiota produceert ook kleine hoeveelheden vitamine B7. Een tekort is ongebruikelijk en bijwerkingen zijn onbekend. Vitamine B9 of foliumzuur werd voor het eerst ontdekt in gist, maar later geïsoleerd van spinaziebladeren.
Foliumzuur en folaat werken als een co-enzymen en zijn essentieel voor celgroei, DNA-vorming en aminozuurmetabolisme. Het is een erg belangrijke stof dat tijdens de periodes van snelle celdeling en groei, zoals tijdens de zwangerschap en in de groeifase van kinderen. Bovendien is het nodig voor de vorming van rode en witte bloedcellen, dus een tekort kan tot bloedarmoede leiden.
Het belangrijkste symptoom is bloedarmoede, maar bij zwangere vrouwen verhogen lage waarden ook het risico op aangeboren afwijkingen. Daarom worden vrouwen die zwanger willen worden geadviseerd om ruim op tijd foliumzuur te slikken. Hoge inname heeft geen ernstige nadelige effecten. Sommige onderzoeken laten zien dat vitamine B9 het risico op hartaandoeningen kunnen verlagen, de bloedsuikerspiegel kunnen verbeteren en de symptomen van een depressie kunnen verminderen (bron, bron, bron).
Multivitaminen: Wat Zijn Het En Welke Heb Je Nodig?
Vlees Zuivel Groene bladgroenten Peulvruchten Vitamine B12 is de enige vitamine die een metaalachtig element bevat, namelijk kobalt. Om deze reden wordt vitamine B12 ook wel aangeduid als cobalamine. De beste vormen zijn methylcobalamine en adenosylcobalamine. Vitamine B12 functioneert als een co-enzym en speelt een vitale rol in vele metabole processen.
Het is ook vereist voor het omzetten van eiwitten en vet in energie en is essentieel voor celdeling en DNA-synthese. Het wordt aangetroffen in vrijwel alle dierlijk voedsel (zeevruchten, vlees, zuivelproducten en eieren), maar is afwezig in plantaardig voedsel. Als gevolg hiervan lopen veganisten en strikte vegetariërs een groot risico op een vitamine B12-tekort.
Naarmate mensen ouder worden lopen ze het risico op een verminderde absorptie. Daardoor hebben veel ouderen een vitamine B12-tekort. Andere risicogroepen zijn onder meer mensen die een afslankoperatie hebben ondergaan of die lijden aan de ziekte van Crohn of coeliakie. Een vitamine B12-tekort kan verschillende gezondheidsproblemen veroorzaken, zoals verminderde eetlust, vermoeidheid, geheugenverlies, tintelingen en dementie.
Vitaminen Kopen? Alle Vitaminen Online
Het is een van de belangrijkste antioxidanten van het lichaam en is nodig voor de synthese van collageen. Vitamine C komt voor in verschillende vormen, waarvan de meeste voorkomende bekend staat als ascorbinezuur. Vitamine C ondersteunt veel essentiële lichaamsfuncties, waaronder bescherming tegen oxidatieve stress, collageenvorming (zonder vitamine C is het lichaam niet in staat om het belangrijkste eiwit in bindweefsel te synthetiseren) en ondersteunt de immuunfunctie.
Een tekort aan vitamine C is zeldzaam in Westerse landen, maar kan zich ontwikkelen bij mensen die een restrictief dieet volgen of bijna geen fruit of groenten eten. Mensen met drugsverslaving of alcoholisme lopen ook een groter risico. Een ernstig gebrek aan vitamine C leidt tot een ziekte die bekend staat als scheurbuik.
Nu we de wateroplosbare vitamines hebben besproken, wordt het tijd voor de vetoplosbare vitamines. Wat zijn vetoplosbare vitamines? Vetoplosbare vitamines lossen niet op in water. In plaats daarvan absorberen vetoplosbare vitamines het beste wanneer ze worden ingenomen met voeding met een hoog vetgehalte. Vitamine A Vitamine D Vitamine E Vitamine K De genoemde vitamines zijn essentieel voor een goede gezondheid.
Vitaminen Kopen? Alle Vitaminen Online
Deze vitamines zijn aanwezig in vette voedingsmiddelen en je kunt hun opname verbeteren door wat olie of vet toe voegen aan je maaltijd. Hieronder zal ik zal de vetoplosbare vitamines kort één voor één bespreken: Vitamine A is misschien wel de belangrijkste vitamine voor je gezichsvermogen. Een vitamine A-tekort kan voor oogproblemen, zoals nachtblindheid en beschadigingen aan het hoornvlies zorgen.
