Ze schieten als paddenstoelen uit de grond in Amsterdam: koffietentjes. Bijna elke week gaat er wel ergens in de stad een zaakje open waar je een lekkere cappuccino of espresso kunt drinken. Dat is niet zo gek als je bedenkt dat koffie de meest gedronken drank in Nederland is. En met een gemiddelde van 4,4 koppen schijnen we zelfs meer koffie te drinken dan de Italianen doen!

One flat white to go, please!

Tien jaar geleden dronken we in Nederland voornamelijk gewone koffie en misschien af en toe een cappuccino, het liefst met wat cacaopoeder erop. Vandaag de dag is het aanbod een stuk gevarieerder: van een doppio of cortado, tot een soy latte of toch een flat white. En de filterkoffie maakt ook een langzame comeback, maar dan wel alleen van Ethiopische bonen en gezet met de hand. We drinken onze koffie ter plekke op of we nemen hem ‘to go’.

Helaas is de kwaliteit van de koffie niet per se overal even goed. En omdat weinig zo teleurstellend is als een slok nemen van bijvoorbeeld een bittere cappuccino, helemaal als het je eerste kop van de dag is, zijn wij van Best of Amsterdam voor jou gaan voorproeven. Zodat jij tijdens je bezoek aan Amsterdam kunt genieten van de lekkerste koffie van Amsterdam.

Bij het opstellen van onze lijst van beste koffietentjes in Amsterdam hebben we onze aandacht vooral gericht op de wat kleinere, onafhankelijke zaakjes. Niet omdat de koffie bij grotere ketens niet goed zou zijn, maar omdat de kleinere tentjes over het algemeen wat meer verstopt zitten en je er gemakkelijk aan voorbij kan lopen. En dat zou zonde zijn!

Best of Amsterdam presenteert (in willekeurige volgorde!) de allerbeste koffie van Amsterdam!

Sweet cup

De openers van onze lijst leggen de lat meteen hoog: Sweet Cup. In hun zaakje aan de Lange Leidsedwarsstraat zorgen Paul en Lisa er voor dat er eindelijk goede koffie gedronken kan worden in de buurt van het Leidseplein. Sweet Cup is klein, maar fijn. Je vergeet hier echt even dat je dicht in de buurt bent van alle toeristische drukte van het centrum. Sweet Cup onderscheidt zich van de gemiddelde koffietent door het zelf branden van de koffiebonen (die je ook voor thuis kunt kopen).

Zo kunnen ze altijd kwaliteit en versheid garanderen. Hetzelfde geldt voor de lekkere taartjes: Lisa bakt alles zelf. Sweet Cup heeft ook nog een geheime troef: hond Sjefke die alle koffiedrinkers vriendelijk begroet met een klein knikje en dan weer lekker verder slaapt. Er wordt gefluisterd dat ze hier de beste flat white van de stad maken!

Maandag: 08.30 – 18.30
Dinsdag: Gesloten
Woensdag: 08.30 – 18.30
Donderdag: 08.30 – 18.30
Vrijdag: 08.30 – 18.30
Zaterdag: 09.00 – 18.30
Zondag: 11.00 – 18.00

Scandinavian Embassy

De Scandinavian Embassy een koffiebar noemen is niet helemaal correct. Je kan hier namelijk naast je dagelijkse koffie drinken ook verschrikkelijk lekker en goed eten. En ze verkopen zorgvuldig geselecteerde design producten. Dat alles gebeurt in een minimalistisch interieur waar licht, onbewerkt hout centraal staat. Barista Nicolas Castagno won in 2013 de Brewers Cup van Zweden en chef Rikard Andersson stond eerder in de keuken van sterrenrestaurant Christophe in Amsterdam.

Nu werken ze samen in hun eigen zaak in de Pijp waar ze zoeken naar de beste combinaties van koffie en eten. De koffiebonen worden speciaal geïmporteerd bij kleine koffiebranders uit Scandinavië. Scandinavian Embassy is bij uitstek de plek om naar toe te gaan als je geïnteresseerd bent in de laatste ontwikkelingen op het gebied van specialty coffee gecombineerd met eten.

Maandag: 08.00 – 18.00
Dinsdag: 08.00 – 18.00
Woensdag: 08.00 – 18.00
Donderdag: 08.00 – 18.00
Vrijdag: 08.00 – 18.00
Zaterdag: 10.00 – 17.00
Zondag: 10.00 – 17.00

Lot Sixty One Coffee Roasters

Bij Lot Sixty One drink je goede koffie. Niet alleen vanwege de smaak, maar ook dankzij het inkoopbeleid van deze van oorsprong Australische koffiebranders. Alle groene bonen worden direct ingekocht bij de boeren die er een eerlijke prijs voor krijgen. Adam Craig en Paul Jenner branden de bonen vervolgens zelf in Amsterdam en zetten er heerlijke koffie van in hun sfeervolle hoekpand op de Kinkerstraat.

Daarnaast verkopen ze de bonen aan lokale ondernemers, en als je wilt aan jou. Zodat jij thuis ook kunt genieten van goede koffie. Adam en Paul hebben hun sporen in de koffie scene verdiend in New York, waar ze verschillende espressobars hebben geopend die allemaal een plekje kregen in de ‘Top Ten All-Time Great Coffee Spots in Manhattan/Brooklyn’ samengesteld door de New York Times.

Maandag: 08.00 – 17.00
Dinsdag: 08.00 – 17.00
Woensdag: 08.00 – 17.00
Donderdag: 08.00 – 17.00
Vrijdag: 08.00 – 17.00
Zaterdag: 09.00 – 17.00
Zondag: 10.00 – 17.00

Headfirst Coffee Roasters

Jonatan Scheeper en Lex Wenneker uit Amsterdam hebben elkaar leren kennen toen ze beiden werkzaam waren als barista trainers bij koffieketen Coffee Company. Inmiddels zijn ze trotse eigenaar van hun eigen zaak in de Jordaan waar ze koffie zetten en zelf de bonen roosteren. Dat laatste gebeurt in een open ruimte achterin het pand, dus het ruikt hier altijd heerlijk en je krijgt op deze manier een mooi beeld van hoe de koffie die je drinkt tot stand is gekomen.

Op het menu verschillende varianten van espresso met melk, maar ook filterkoffie en verschillende soorten ice coffee. Verse croissantjes voor het ontbijt en lekkere carrot cake voor de zoete trek maken het af.

Maandag: 08.00 – 18.00
Dinsdag: 08.00 – 18.00
Woensdag: 08.00 – 18.00
Donderdag: 08.00 – 18.00
Vrijdag: 08.00 – 18.00
Zaterdag: 09.00 – 18.00
Zondag: 09.00 – 18.00

Coffee Bru

Amsterdam Oost maakt al een tijdje een opmars als leukste buurt van de stad, en dat merk je vooral aan de vele startende ondernemers die in Oost een zaak beginnen. Coffee Bru was er vroeg bij: de deuren van deze kleurrijke espressobar gingen al in 2011 open en sindsdien is het hier altijd gezellig druk. Je drinkt hier koffie van branderij Bocca, opgericht door de twee Nederlandse broers Menno & Tewis Simons.

Bocca koopt direct in bij de boeren en hebben het hele proces van selecteren tot branden en verpakken van de bonen in eigen handen. Bij Coffee Bru kun je ook terecht voor vers gemaakte sandwiches en zelfgemaakte limonades. Je kunt hier trouwens ook zonder gene een thee bestellen. Een van de vier eigenaren heeft namelijk met Monkey Chief zijn eigen kwaliteitsmerk thee op de markt gezet en dat is hier natuurlijk ook verkrijgbaar.

Maandag: 08.00 – 18.00
Dinsdag: 08.00 – 18.00
Woensdag: 08.00 – 18.00
Donderdag: 08.00 – 18.00
Vrijdag: 08.00 – 18.00
Zaterdag: 09.00 – 18.00
Zondag: 09.00 – 18.00

Quartier Putain

Quartier Putain. Letterlijk vertaald betekent het ‘hoerenbuurt’ en de naam is afkomstig van een lied van Drs. P. Beetje vreemde naam voor een koffietent? Niet als je weet waar deze espresso bar te vinden is: midden op de Wallen. In de schaduw van de Oude Kerk drink je sinds 2013 een heerlijk bakje koffie terwijl je naar de toeristen en andere bezoekers van deze buurt kunt kijken. Quartier Putain is een samenwerking tussen Erik de Kok, zoon van de oprichter van Coffee Company, en het muzieklabel Top Notch.

Beneden drink je koffie en op de eerste verdieping krijgt jong en onbekend creatief talent de kans zichzelf te presenteren. Op het menu espresso en verschillende varianten daarop, en ook filterkoffie, soepjes en lekkere taartjes. Het fijne terrasje leent zich perfect voor een middagje mensen kijken.

Maandag: 08.00 – 18.00
Dinsdag: 08.00 – 18.00
Woensdag: 08.00 – 18.00
Donderdag: 08.00 – 18.00
Vrijdag: 08.00 – 18.00
Zaterdag: 10.00 – 18.00
Zondag: 10.00 – 18.00

Caffènation

Bij koffieliefhebbers die wel eens in Antwerpen komen gaat waarschijnlijk wel een belletje rinkelen bij de volgende spot in onze lijst. Caffènation is al jaren te vinden in Antwerpen en sinds begin 2015 kun je ook in Amsterdam bij deze rock ‘n roll espresso bar terecht. En daar zijn we blij mee! Eigenaar Bert van Wassenhove werkte jarenlang bij Caffènation in Antwerpen en verhuisde recentelijk voor de liefde naar Amsterdam.

En opende daar meteen maar het eerste filiaal van de Antwerpse koffiebranders over de grens. De bonen die hier in Amsterdam gebruikt worden, zijn in Antwerpen gebrand door Van Wassenhove’s collega’s. Dit zaakje zit misschien niet voor iedereen op de route, maar is zeker het omfietsen waard. Probeer ook eens de Ginger Spice (een cappuccino met witte chocolade, honing en gemberpoeder) of een iced latte met chocolade.

Maandag: Gesloten
Dinsdag: 08.00 – 18.00
Woensdag: 08.00 – 18.00
Donderdag: 08.00 – 18.00
Vrijdag: 08.00 – 18.00
Zaterdag: 09.00 – 18.00
Zondag: 11.00 – 18.00

Espressofabriek

Eigenaar Rick Woertman begon zijn reis in de wereld van de koffie al in 2005. Hij stelde zichzelf toen het doel iets te veranderen in de Hollandse beleving van koffie drinken: niet meer de hele dag sterke filterkoffie, maar vaker een goede espresso of cappuccino. Met zijn twee zaken (een in het Westerpark en een op IJburg) lijkt het hem gelukt. De Espressofabriek in het Westerpark heeft een ruimtelijk gevoel, met grote ramen en hoge plafonds.

Op de eerste verdieping worden de bonen geroosterd voor de Espressofabriek, maar soms ook voor andere zaken in Amsterdam. Woertman zet de deuren van zijn branderij namelijk regelmatig open voor startende collega’s. Het tweede filiaal van de Espressofabriek ligt op IJburg. Qua sfeer een heel andere plek, want minder industrieel, maar de koffie is hier net zo lekker!

Locatie Pazzanistraat 39:

Maandag: 09.00 – 18.00
Dinsdag: 09.00 – 18.00
Woensdag: 09.00 – 18.00
Donderdag: 09.00 – 18.00
Vrijdag: 09.00 – 18.00
Zaterdag: 10.00 – 18.00
Zondag: 10.00 – 18.00

Locatie IJburglaan 1489:

Maandag: 08.00 – 18.00
Dinsdag: 08.00 – 18.00
Woensdag: 08.00 – 18.00
Donderdag: 08.00 – 18.00
Vrijdag: 08.00 – 18.00
Zaterdag: 10.00 – 18.00
Zondag: 10.00 – 18.00

White Label Coffee

Francesco Grassoti en Elmer Oomkens zijn hun carrière in de koffie begonnen bij de Brandmeesters, alleen in verschillende steden. Ze hebben elkaar uiteindelijk ontmoet bij de Espressofabriek, waar ze beiden kwamen te werken. Samen zijn ze het brein achter White Label Coffee, een van de weinige espresso bars in Amsterdam West. Het interieur van White Label Coffee is uniek te noemen, met hoogteverschillen en kleine, verstopte zitjes achterin de zaak.

De grote gemeenschappelijke tafel voorin is perfect voor als je een plekje zoekt om lekker te werken. Er zijn plannen voor het aanschaffen van een eigen brander, maar totdat het zover is gaan Francesco en Elmer wekelijks naar hun oude gemeenschappelijke werkgever om daar zelf hun bonen te branden.

Maandag: 08.00 – 18.00
Dinsdag: 08.00 – 18.00
Woensdag: 08.00 – 18.00
Donderdag: 08.00 – 18.00
Vrijdag: 08.00 – 18.00
Zaterdag: 09.00 – 18.00
Zondag: 09.00 – 18.00

The Coffee Virus

Er zijn een aantal redenen waarom je tijdens je bezoek aan Amsterdam zeker even de pont naar Noord moet pakken, en The Coffee Virus is er daar zeker een van. Deze koffiebar is eigenlijk een soort kantine voor de creatieve ondernemers die in het pand A Lab huizen, maar de deuren staan ook open voor iedereen die in de buurt is en zin heeft in een lekkere koffie.

De koffiebonen komen van in principe van Bocca, maar ze worden afgewisseld met bonen afkomstig van lokale branders. Omdat The Coffee Virus in de eerste plaats een kantine is voor de buurt speelt goed eten een grote rol hier. Natuurlijk veel lekkere cakes en brownies, maar ook goedgevulde salades en verse sandwiches.

Maandag: 09.00 – 16.30
Dinsdag: 09.00 – 16.30
Woensdag: 09.00 – 16.30
Donderdag: 09.00 – 16.30
Vrijdag: 09.00 – 16.30
Zaterdag: Gesloten
Zondag: Gesloten

Juist omdat de koffiecultuur in Amsterdam zo populair is geworden, verandert er ook veel. Misschien ken jij wel een nieuwe espresso bar die zeker thuis hoort in onze top 10. Of misschien was jouw bezoekje aan een van onze tips toch niet zo’n succes. We horen het graag van je. Vertel het ons via het contactformulier op de contactpagina of laat een reactie achter onder dit artikel.